Рост предложения и невысокий спрос провоцируют стремительное снижение цен на капусту в Украине
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Украинские фермеры вынуждены активно снижать отпускные цены на белокочанную капусту. Согласно данным ежедневного мониторинга «АПК-Информ: овощи и фрукты», только с начала текущей недели эта продукция в Украине подешевела в среднем на треть.

Сегодня производители готовы вести отгрузки качественной капусты по 4-6 грн/кг (0,13-0,20 евро/кг), цены на некондиционную продукцию нередко опускаются до 3 грн/кг (0,10 евро/кг). Напомним, что неделей ранее украинские фермеры не готовы были заключать сделки дешевле 6 грн/кг (0,20 евро/кг).

По словам аграриев, негативный ценовой тренд продиктован, прежде всего, довольно обильным предложением капусты на рынке, поскольку большинство хозяйств продолжают работы по сбору урожая. Кроме того, темпы сбыта этой продукции весьма невысокие. Как результат, в условиях жесткой конкуренции и вялого спроса хозяйства вынуждены уступать в цене.