Японец инвестировал 200 млн долларов в вертикальные фермы
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

2.cde8f4-farm Глава японской компании SoftBank Масаеси Сон вложил 200 млн долларов в стартап Plenty, выращивающий на вертикальных фермах зеленые овощи. Это колоссальная сумма для растениеводческой отрасли.

Руководитель проекта Plenty М.Бернард основал компанию вместе с Н.Стори в 2014 году. М.Бернард большую часть работ осуществляет не так другие конкуренты. С его слов, в проекте Plenty культивируется большее количество растений на квадратный метр площади, чем у других фермеров, и используется намного меньше энергии, так как питание подается сверху вниз без применения насосов только под силой тяжести.

"Мы используем в своем проекте физику и сэкономили достаточно средств. Система питания растений, подключена к всемирной "паутине", она контролирует освещение, состав окружающего воздуха, питание и процент влажности в зависимости от выращиваемого растения", - поясняет М.Бернард.

Овощная ферма Plenty способна производить урожай в 300 - 350 раз больше, чем на огороде, а необходимо только 1% воды.

Ферма имеет вид колонны, высота которой составляет 6 метров. Сооружение наполнено зелеными овощами, среди которых: щавель, капуста сибирская, лук и базилик.

"Мы выращиваем овощи, которые предпочитают покупатели, ведь у нас короткая цепь поставок. Тогда как фермеры культивируют овощи, способные "пережить" огромные расстояния в грузовом транспорте", - разъяснил М.Бернард.

Магнат из Японии Масаеси Сон, посетив ферму Plenty, был приятно удивлен новым подходом изобретателей из Америки. М.Сон планирует при помощи стартапа решить проблему нехватки продуктов в восточных регионах, где ощущается дефицит продуктов из-за увеличения населения и засухи. В планах у магната - постройка таких ферм в Китае и Японии, где также не хватает пахотных земель.