Українські виробники молочної продукції закуповують технічні жири заміст пальмової олії
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Українські виробники молочної продукції знайшли альтернативу пальмовій олії і тепер закуповують технічні жири для фальсифікації продуктів.

Про це повідомив глава правління громадської організації «Всеукраїнська асоціація захисту прав споживачів "Споживча довіра"» Максим Гончар, пише «ГолосUA».

«У нас є інформація з достовірних джерел ― ми її зараз передаємо в СБУ: виробники молочної продукції використовують технічні жири. Технічне масло заходить в Україну в таких обсягах, що можна змащувати все, що можна, в перебігу декількох років», ― зазначив експерт.

За його словами, імпорт цієї продукції відбувається з Голландії, а також через офшорні компанії на Віргінських островах.

При цьому Гончар підкреслив, що ситуацію з необмеженим використанням рослинних і технічних жирів при виробництві продуктів в Україні дещо виправляє зростання курсу валют, який робить такі закупівлі менш доступними.

У той же час, за його словами, українські лабораторії на сьогодні практично не здатні виявляти такий фальсифікат через відсутність необхідних коштів.

Нагадаємо, в червні громадська організація «Громадський контроль захисту прав споживачів» закупила в магазинах 34 зразки твердих і плавлених сирів і віддала на дослідження в держпідприємство «Укрметртестстандарт». Лабораторні дослідження показали, що 57% твердого сиру і 39% плавленого ― фальсифікат.