Цены на вишню для заморозки в Польше уже почти в 4 раза выше, чем в прошлом году
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Польские перерабатывающие предприятия, специализирующиеся на заморозке,  испытывают сильные затруднения с приобретением необходимых партий вишни, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на сайт FreshMarket. С ложившихся условиях они готовы повышать закупочные цены .

Так, уже сегодня заморозчики согласны закупать вишню по 4,7-5,2 злотых/кг (1,12-1,23 евро/кг), а это в среднем на 27% дороже, чем неделей ранее.

В то же время отметим, что цены на сырье для производства джемов растут не столь стремительно. На данный момент прорабатывающие заводы ведут закупки такой вишни по 2-2,2 злотого/кг (0,47-0,52 евро/кг), что всего на 4% дороже, чем неделю назад.