В первом полугодии т.г. в России было произведено 4 млн. тонн муки - Росстат
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

По итогам января-июня т.г. объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки в России составил 4 млн. тонн, что на 5,6% уступает показателю аналогичного периода 2016 г. Об этом сообщил Росстат.

Также в отчетный период отмечено сокращение объема производства хлебобулочных изделий недлительного хранения на 1,5% - до 2,9 млн. тонн.

В то же время, по итогам первого полугодия т.г. возросли объемы производства нерафинированного подсолнечного масла и его фракций на – 18,9%, до 2,4 млн. тонн, круп – на 12,3%, до 700 тыс. тонн и кондитерских изделий – на 1,3%, до 1,7 млн. тонн.