В Узбекистане утвержден общий технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции»
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

В Узбекистане утвержден общий технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции», который вступит в силу через 18 месяцев. Об этом сообщила пресс-служба узбекского агентства стандартизации, метрологии и сертификации «Узстандарт».

Согласно сообщению, общий технический регламент направлен на защиту жизни и здоровья человека и предупреждение действий, вводящих в заблуждение потребителей молока и молочной продукции; гармонизацию требований, предъявляемых к молоку и молочной продукции, в т.ч. требований безопасности.

Отмечается, что требования технического регламента распространяются на молоко и молочную продукцию, выпущенные в обращение на территорию Узбекистана, и не распространяются на молоко и молочную продукцию, произведенные в домашних условиях и не предназначенные для реализации, а также для лечебного питания, кулинарные и кондитерские изделия, пищевые и биологические активные добавки, лекарственные средства, корма для животных, непищевые товары, изготовляемые с использованием или на основе молока и молочной продукции.  

В частности, регламентом предусмотрены требования к терминологии, безопасности, хранению, перевозке, реализации и утилизации, правила отбора образцов и методов испытаний молока и молочной продукции, подтверждения соответствия молочной продукции установленным требованиям, порядок проведения государственного контроля, а также специальные требования к упаковке и маркировке молока и молочной продукции.