З початку року в Україні хліб подорожчав на 14%

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Про це повідомив директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин, пише «ГолосUA».

«Хліб активно дорожчає з січня цього року. Причому за станом на середину липня загальне подорожчання з початку року по хліба склало близько 14%. Насправді це дуже велика проблема, тому що поки ми користуємося урожаєм минулого року і ніяких істотних змін у вартості комунальних платежів, у вартості інших складових немає. Ми бачимо, що ті процеси, які відбуваються з хлібом, мають причину чисто реалізаторську», ― зазначив експерт.

За його словами, раніше, при жорсткій системі контролю держави над ціноутворенням, хлібозаводи реалізовували хліб соціальних сортів на 15% нижче рентабельності, забезпечуючи дохід більш високими цінами на торти і випічку. Зараз же, після скасування держрегулювання цін, підприємства почали їх підвищувати.

Пендзин підкреслив, що економічних причин для підвищення цін немає, оскільки хліб виробляється з борошна старого врожаю при стабільних цінах на комунальні послуги.

Нагадаємо, на минулому тижні в Україні подорожчав хліб соціальних сортів: вартість буханки «Українського» піднялася з 8,6 грн до 12 грн, батон подорожчав з 7 грн до 11 грн.