Перша равликова ферма запрацювала на Закарпатті (фото)
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

8.jpg

Проект взялися втілювати фермери на Хустщині, у Нижньому Селищі, яке вже стало чи не головним гастрономічним курортом Карпат.

Досі на Закарпатті равликів як делікатес тільки збирали, а перша ферма запрацювала цьогоріч, і вона здатна вирощувати до 10 т равликів на рік.

На фермі вирощують  3 види равликів. Для цього тут створені найбільш сприятливі для цього умови - і кормові, і кліматичні.

Екскурсія фермою коштує 30 гривень з людини. Якщо екскурсія з дегустацією - 100 гривень.

За матеріалами: Mukachevo.net