1. Главная
  2. АгроScanner
  3. Великобритания ощущает нехватку сливочного масла

Великобритания ощущает нехватку сливочного масла
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

4.slivochnoe maslo Снижение производства молочных продуктов приведет к тому, что к концу года не все жители Великобритании смогут отыскать в продуктовых магазинах сливочное масло. Такое предположение сделал руководитель фирмы "Arla Foods" П.Туборг. С его слов, стоимость сливочного масла стремительно растет. Сегодня компания предпринимает попытки произвести максимально возможное количество сливочного масла.

Стоит отметить, большинство фермерских хозяйств снизили объемы производства на 5-10%, а некоторые - полностью оставили этот вид бизнеса. Отрицательное влияние на производство масла в Великобритании оказали спецмеры, введенные Россией, и постоянный рост количества магазинов-дискаунтеров.

Потребительский спрос на такой продукт, как сливочное масло, постоянно увеличивается. Эксперты провели расчет, что объем продаж масла увеличились на 0,8%, а продажа спредов снизилась на 9,8%. По оценкам специалистов, поведение потребителей в стране начало меняться, британцы все чаще готовы платить больше, если масло будет натуральным, чем покупать спред с добавками.

Цены на масло в других странах также растут. К примеру, во Франции цены за год выросли вдвое.

Британские аграрные производители утверждают, что, несмотря на постоянное увеличение цены на сливочное масло, прибыль фермерских хозяйств остается на прежнем уровне. Союз британских фермеров сообщает, что сырьевые цены на молоко значительно отстают от розничных цен.

Аграрник / Новости

Читать в первоисточнике

© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта