1. Главная
  2. АгроScanner
  3. Как в жару в бутылках вместо воды продают гремучую смесь

Как в жару в бутылках вместо воды продают гремучую смесь
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

2.eff2002185b0802 В самый разгар летней жары население Украины потребляет все больше воды, что используют в своих целях производители. Летний период дает возможность им увеличить прибыль в несколько раз. Поэтому в жару продавцы предпринимают попытки реализовать любой товар, ставя на прилавки магазинов, например, газированную воду, хранившуюся в неподходящих условиях, а также откровенный фальсификат.

Как рассказал эксперт по продуктам питания Е.Сидоренко, в летний период около половины реализуемого объема воды в бутылках - это фальсификат. Очень часто это просто вода из-под крана, реализуемая под маркой минеральной природной воды.

"Я советую проверять номера телефонов, которые написаны на бутылочных этикетках, зачастую номера не обслуживаются. А это уже признак фальсификата", - поясняет эксперт. Помимо этого, необходимо внимательно смотреть на правильность печати надписей, ведь вода для питья - очень выгодна при подделке: не нужно дополнительных средств при изготовлении.

В нашей стране работает стандарт качества, прописывающий требования по безопасности питьевой воды. К тому же не так давно был одобрен стандарт по питьевой воде, регулирующий вопросы безопасности питьевой воды, добываемой из артезианской скважины.

"Вода для питья - это не только H2O, а и раствор минералов и микроэлементов, пропорция которых является показателем по безопасности для организма человека", - отметила Е.Сидоренко.

Со слов эксперта, в летний период необходимо очень тщательно делать выбор воды в таре. Первый момент, на который стоит обратить свое внимание - бутылки и в каких условиях происходит реализация продукции.

"В жару не стоит покупать воду в ПЭТ-бутылках. Как подтверждают многочисленные исследования, при нагревании больше 28 C химсоединения из бутылки начинают просачиваться в воду", - отметила Е.Сидоренко.

К примеру, когда реализация воды идет под открытым небом на пляжах, то вода нагревается до 55-60 C, и мгновенно преобразуется в раствор химических соединений.

Более опасны бутылки из цветного пластика, в них содержится больше вредных веществ. Специалисты рекомендуют выбирать бутылки более жесткие, так как из-за деформации отрицательный эффект усиливается.

Как доказывают исследования, в небольших концентрациях фталаты (они присутствуют в пластиковых бутылках) из организма человека выводятся без негативных последствий, но если человек потребляет, например, еще и молочную продукцию из ПЭТ-бутылок, то риск концентрации вредных химикатов увеличивается. Затем фталаты преобразуются в метаболиты, разносимые по различным тканям и органам, повреждая их.

Чтобы обезопасить себя от указанных ужасов, эксперты рекомендуют приобретать воду в бутылках из стекла, хоть такой товар и дороже. Относительно безопасны поликарбонатные бутыли большой емкости, в которых привозят питьевую воду в различные учреждения и офисы. Они предназначаются для многократного использования.

Эксперты рекомендуют смотреть на дату конечной реализации воды в бутылках, они советуют приобретать воду, изготовленную не более трех месяцев назад, хоть и указано, что вода может храниться год.

"Невозможно обеспечить длительный срок хранения продукта без использования консервантов", - пояснила Е.Сидоренко. Менее опасный консервант - углекислый газ. СО2 усиливает желание человека пить большое количество воды.

Очень часто производители, чтобы убедить покупателя в безопасности их продукции, пишут на этикетке, к примеру, что вода для детей. Но тогда должны быть приведены дополнительные аргументы. Для воды, используемой в детском питании, в нашем государстве действуют более строгие стандарты качества.

В обязательном порядке требуйте показать сертификат безопасности на продукцию. Если такой сертификат отсутствует, не покупайте такую воду детям.

Есть дополнительные моменты, которые уберегут вас от приобретения фальсификата. К примеру, если вода минеральная природная из Днепропетровской области, а разлив осуществлен в Киеве, то лучше выберите другой продукт.

"В Украине запрещается перевозить минеральную воду, разве что по спецтрубопроводу от минерального источника до линии по разливу в тару", - подвела итог Е.Сидоренко.

Аграрник / Новости

Читать в первоисточнике

© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта