Лідер з виробництва хліба на Запоріжжі

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Одне з провідних місць в Запорізькій області у виробництві хліба та хлібобулочних виробів посідає  україно-іспанське товариство з обмеженою відповідальністю «Урожай». Відкрилося підприємство в 1995 році, коли на місці занепадаючих хлібозаводів уперше стали виникати десятки приватних міні-пекарень. Приблизно зі ста приватних хлібопекарських виробництв до сьогодні дожили лише шість.

На відміну від хлібозаводів пекарня «Урожай» закуповує тільки краще борошно у невеликої кількості постачальників маленькими партіями, ретельно тестуючи кожну партію. На складі завжди зберігається запас борошна на шість  тижнів, щоб уникнути закупок у поспіху. Лабораторія підприємства оснащена відповідно до нових європейських вимог, а фахівці із закупівель мають  досвід роботи не менше 15 років.

Відзначився  УІТОВ «Урожай» і на XXIХ Міжнародній агропромисловій виставці «Агро-2017», де був  представлений в експозиції найкращих досягнень у рослинництві, харчовій та переробній галузі,  провідних виробників експортно орієнтованої та інвестиційно привабливої продукції Запорізької області.

Довідково. За п’ять місяців 2017 року порівняно з відповідним періодом попереднього року відбулося зростання промислового виробництва Запорізької області на 7,5 %, у тому числі виробництво харчових продуктів збільшилось на 5,7 %. Більше ніж у січні–травні 2016 року було вироблено, крім іншого,  хліба та хлібобулочних виробів на 1069 тонн.

http://www.zoda.gov.ua