1. Главная
  2. АгроScanner
  3. У травні зросло виробництво йогурту і вершкового масла

У травні зросло виробництво йогурту і вершкового масла
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

В Україні у травні поточного року виробництво вершкового масла і йогурту зросло більш ніж на 20% в порівнянні з минулим місяцем.

 

Про це повідомляє MilkUA.Info.
 
Так, виробництво вершкового масла в травні виросло до 11,2 тис. т, що на 27,1% більше в порівнянні з квітнем 2017 року (на 8,3% більше за відповідний показник минулого року).
 
Виробництво йогурту та інших ферментованих чи зквашених молочних продуктів і вершків у травні 2017 року склало 38,2 тис. т, що на 20,3% вище за квітневі показники цього року і на 9,4% вище, ніж у травні 2016 року.

Експерти зазначають, що у травні свіжого неферментованого сиру (включаючи кисломолочний сир) було вироблено 5,9 тис. т. У порівнянні з квітнем 2017 року виробництво зросло на 5,2%. Разом з тим, випуск сирів сичужних та плавлених скоротився на 1,3%.

Крім того, протягом звітного періоду, виробництво рідкого обробленого молока в Україні досягло 82 тис. т, і виросло на 6,6% в порівнянні з квітнем 2017 року.

Агробизнес Сегодня / Новости

Читать в первоисточнике

© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта