1. Главная
  2. АгроScanner
  3. Продуктовые магазины переполнены просроченным мороженым

Продуктовые магазины переполнены просроченным мороженым
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

5.image117 Прошлогоднее мороженое заполонило прилавки магазинов в Украине. Поставщики мороженого начали сбывать через магазины просроченный замороженный продукт.

Эксперты предупреждают, что присутствует риск, приобрести товар с прошедшим сроком годности в лотках на улицах, так как производственную упаковку выбрасывают и прочитать дату выпуска не получится. Также далеки от нормы чистоты ложечки для формирования шариков из мороженого, ведь проточная вода в уличных лотках чаще всего отсутствует.

Очень часто сладкий замороженный продукт несколько раз замораживают, так как торговые лотки стоят на жаре, а если отключают подачу электрической энергии, то морозильная камера не работает, а холодные сладости тают.

Для наведения порядка в сегменте замороженных сладостей организация "Мороженое и десерты" создала стандарты по качеству, избавляющие рядового потребителя от подозрительного продукта.

Как сообщил руководитель организации И.Бартковский, с приходом 2018 года вступят в законную силу обновленные ДСТУ. Ведь до сих пор, мороженое из лотков не контролировалось ни одним нормативным актом.

"Мы создали техинструкцию, которая предоставит возможность украинскому потребителю покупать продукт должного качества, а пока на рынке присутствуют некачественные смеси мороженого. Отныне торговый сегмент мороженого будет находиться в правовом поле", - пояснил И.Бартковский.

Мороженое с истекшим сроком годности к употреблению активно реализуют с приходом жаркой поры, когда спрос на него увеличивается, причем даже в продуктовых магазинах.

"Мороженое в упаковках, реализуемое в супермаркетах, можно с некоторым условием считать безопасным, ведь иногда в магазинах не соблюдаются требования для хранения замороженных продуктов. Температура в морозилках супермаркетов - минус 18 градусов, а необходимо чтобы было минус 24. И замороженный молочный десерт хранится только 10 месяцев", - объяснил руководитель "Союза украинских потребителей" М.Несмеянов.

Были случаи реализации супермаркетами мороженого низкого качества собственного производства. "К примеру, в одном из гипермаркетов Киева, в мороженом собственной торговой марки был выявлен тартразин, сильно влияющий на детское внимание и активность. А на упаковке мороженого это не указывалось, и даже не был указан производитель этого продукта", - сообщила замруководителя общественной организации О.Котехова.

Аграрник / Новости

Читать в первоисточнике

© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта