1. Главная
  2. АгроScanner
  3. Наблюдается рекордный рост цен на свиней

Наблюдается рекордный рост цен на свиней
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

3.свинина В 2017 году сложилась неординарная ситуация в Украине на рынке свинины. Еженедельно отмечается рост цен, по данным на 16 июня цена на беконных свиней равнялась 45 гривен за килограмм живого веса (на 10% дороже, чем в мае). Такую информацию озвучили эксперты УКАБ.

Стоит отметить, что стоимость живых свиней начала увеличиваться еще в феврале. Ежегодно цена растет до окончания пасхальных празднований, а затем начинается снижение цен. Но в текущем году цена продолжала свой рост и в мае, и в июне. На сегодня цена живого веса свиней равна 43-46 гривен за килограмм, стоимость обрезной туши - 78-80 гривен за килограмм.

По данным экспертов, причиной аномального роста цен на живец является резкое снижение поголовья свиней, к примеру, в 2015 году по данным Госстата в стране насчитывалось 7300000 свиней, 2016-м - 7100000, а в начале текущего года всего 6700000 свиней. На уменьшение поголовья повлияло распространение вируса африканской чумы свиней.

Темпы забоя свиней на с/х предприятиях резко ускорились в 2017 году. Переработчики мяса отмечают сильно ограниченные запасы свиней убойной кондиции, что также повлияло на рост цен.

"В сложившейся ситуации производители продолжают попытки компенсировать недополученные доходы за 2016-2017 гг., тогда цены были низкими. Фактор сезонности также внес свои коррективы: прибавка в весе свиней снизилась из-за жары, что влияет на продолжительность откормки и финансовые затраты животноводов. Помимо этого, спонтанное распространение вируса АЧС увеличило убытки, благодаря необходимости выполнения биологических мер безопасности. Свою лепту в подорожание внесла отмена специального режима по НДС, и рост минзарплаты", - поясняет специалист УКАБ Е.Дворник.

Перерабатывающие предприятия не в состоянии увеличить объемы импорта свиного мяса по причине высокой мировой цены. Импорт свинины за январь-май снизился на 50% (до 1300000 долларов). Повышение цены наблюдается по экспорту живца из нашей страны, только за 5 месяцев 2017 года стоимость поставок составила 6300000 долларов, что вчетверо больше, чем в 2016 году.

Аграрник / Новости

Читать в первоисточнике

© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта