Брюссель ужесточил требования к бразильской говядине и птице
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Весь экспорт бразильской птицы в Европу будет проверятся на наличие сальмонеллы, в соответствии с жесткими новыми правилами, введенными Еврокомиссией. Источники в Брюсселе указали, что Комиссия может также снять аккредитацию со всех бразильских мясокомбинатов, которые ранее имели разрешения на  экспорт  конины в Европу.
 
Эти шаги следуют за проверкой бразильских мясных заводов, которая была проведена в прошлом месяце должностными лицами Директората по охране здоровья и безопасности пищевых продуктов ЕС (DG SANTE). Вчера был опубликован отчет об аудите, который стал следствием недавнего скандала в мясном секторе Бразилии. Аудиторы из ЕС установили, что контроль на заводах по производству говядины в Бразилии в целом соответствует стандартам, установленным ЕС. Тем не менее, Еврокомиссия ужесточила процесс аккредитации для предприятий, желающих получить разрешения на экспорт мяса в ЕС.
 
По словам источников, в результате серьезных недостатков, выявленных в ходе аудита DG SANTE, комиссар ЕС по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов Витенис Андрюкайтис сообщил бразильскому министру сельского хозяйства, что весь экспорт мяса птицы и мясных продуктов из Бразилии в ЕС должен пройти обязательные предэкспортные микробиологические проверки, подкрепленные сертификатом здоровья, в котором указывается, что партия была проверена и проанализирована на наличие различных штаммов сальмонеллы.
 
Также процесс аккредитации новых заводов для экспорта мяса будет осуществляться специализированными службами Еврокомиссии на месте, а не бразильскими властями. Кроме того, все скотобойни и компании-экспортеры конины должны быть отозваны из перечня перерабатывающих заводов, имеющих право на экспорт мяса в ЕС.