Мировые поставщики хотят, чтобы покупатель доверял их товарам и предпочитал их другим производителям. Технологии позволят дать нужную информацию людям при помощи меток на упаковках.
Потребителя теперь интересует не только состав продукта, но и с помощью каких технологий его произвели, как это повлияло на окружающую среду. Также желательно, чтобы товар был защищен от возможности подделки.
Это привлекает покупателей, особенно Европы и США, поэтому компании постепенно разрабатывают и внедряют новые метки на свои товары. Технологии развиваются и уже есть разработки бирок, которые дадут сигнал перед истечением срока годности продукта.
По прогнозам MarketsandMarkets рынок контрафактной упаковки в прошлом году составлял $82 млрд. А к 2020 вырастет вдвое — до $154 млрд.
Традиционные методы борьбы с подделками, такие как невидимые чернила, голограммы и метки RFID, могут быть скопированы и взломаны.Часто они дорогостоящие. Поэтому производители ищут новые способы дешевле и эффективнее кодировать товар.
Xerox разработала небольшую гибкую метку Printed Memory. Она сделана на основе простых схем на гибкой подложке и представляет собой недорогой формат защиты от подделок товаров.
Наклейки с маркировкой Xerox хранят до 36 бит информации. Может показаться, что этого мало, но даже такой объем позволяет использовать 68 миллиардов различных комбинаций данных.
В бирку можно поместить информацию с кодов партий и серийных номеров. Информация в метке перезаписывается по мере прохождения товаром разных этапов: разрешения на поставку, уплата налогов с товара и авторизация дистрибьютором. Всю информацию можно записать и затем считать.
Этикетки могут размещаться на изделиях на любом этапе процесса производства или цепочки поставок. Данные сохраняются в течение 10-летнего периода.
Интересным свойством технологии является то, что она может сделать упаковки многоразовыми. Печатная память может взаимодействовать с дозирующим устройством. А бренды и производители по работе картриджей получат еще больше информации о своих клиентах: как часто они заполняют упаковку, в какое время, каким продуктом чаще.
Технология подойдет для фармацевтических препаратов, косметических продуктов, бытовой техники, а также продуктов питания и напитков.
Другая компания – SmartLabel — занимается производством бирок на основе QR-кода.
Если сейчас на упаковке товара обязательно должна размещаться определенная информация о составе продукта и производителе, то новые метки намного расширяет этот перечень. Они откроют доступ к таким атрибутам как: сертификация, качество содержания животных, противопоказания и содержащиеся аллергены, данные о хранении продукта, а также содержит ли он ГМ-компоненты. Потребители получат ответы на все интересующие их вопросы о происхождении продукта.
Сканировать бирку можно будет через специальные приложения смартфонов или дома через компьютер. Ритейлеры также смогут размещать в своих магазинах приборы для сканирования. Это поможет на месте сравнивать товары.
Более 30 крупных компаний пищевой промышленности взяли на себя обязательство участвовать в инициативе прозрачности. К концу 2017 года 30 000 продуктов будут иметь SmartLabel, предоставляя потребителям легкий доступ к информации с помощью мобильных или ручных устройств.
Ассоциация производителей бакалейных товаров делает прогноз, что в начале 2020-х четыре из пяти продуктов, предметов персональной гигиены и товаров для дома будут оборудованы SmartLabel.
Ученые из Тринити-колледжа в Дублине разработали покрытие из микроматериалов и транзисторов, что представляет из себя фактически нанокомпьютер, который можно напечатать на поверхности предмета. Разработку можно использовать в маркировании продуктов. Она достаточно мощная, чтобы предупреждать через приложение, что молоко скоро испортится. Или что вино достигло оптимальной температуры.
Но разработка сталкивается с трудностями: состав нанокомпьютера таков, что когда его компоненты переводят в чернила, которые наносятся на поверхность, структура теряет стабильность. Поэтому пока исследователи не рассчитывают на коммерческий запуск изделия.
Смарт бирки используются не только, чтобы предоставлять информацию о продукте. Ранее в материале мы писали о датчик-фруктах, который может вычислить количество испорченных продуктов во время транспортировки товара.
Торговые сети также не отстают и внедряют системы слежения за состоянием продуктов в супермаркетах.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта