У зв'язку зі зменшенням обсягів виробництва в Україні очікується стрімке підвищення цін на м'ясо. Про це розповів виконавчий директор «Економічного дискусійного клубу» Олег Пендзин.
«У нас стрімко падає кількість поголів'я, відповідно, падають обсяги виробництва м'яса, тому тенденція зростання цін триватиме. Причому тенденцію до зростання цін ми спостерігаємо ще з початку цього року, незалежно від того, святкові дні чи ні», - заявив експерт.
Олег Пендзин також додав, що м'ясо, яке ми вживаємо на сьогоднішній день, невисокої якості, зокрема, курятина.
«Структура м'яса, яке ми вживаємо досить погана, у нас дуже багато неякісної курятини. Для порівняння, в Європі люди їдять 50% яловичини, 30% свинини і 20% курятини. Українці їдять 56% курятини, 12-13% яловичини, а решта - свинина. А курятина на сьогоднішній день - це суцільна хімія», - додав Олег Пендзин.
За матеріалами: ГолосUA
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта