Виробництво шоколаду в Україні скоротилось на 50%

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Починаючи з 2014 року, в силу настання кризових явищ в економіці, ринок кондитерських виробів в Україні демонструє тенденцію до зниження. Про це повідомляють експерти компанії ubr.ua.

Так, в 2015 році падіння обсягів сегмента склало 15,7% в порівнянні з результатами 2014 року. У минулому році зменшення було незначним — 0,08%.

Крім скорочення виробництва спостерігалося і зниження обсягів експорту і імпорту.

Причиною спаду показників імпорту став різкий стрибок цін на закордонні товари. Нестабільність курсу призвела не тільки до подорожчання вже готових кондитерських виробів, але і до зростання цін на сировину, що використовується для виготовлення шоколаду в Україні.

У 2016 році намітилося значне пожвавлення сегмента — падіння виробництва все ще мало місце, проте, його показники стали набагато менші.

В цілому, за 3 роки обсяг виробництва шоколаду впав на 45,7%.