Понад 5 мільярдів євро щорічно дає у Франції органічне виробництво, що становить 3% від долі на ринку. Про це заявив Ніколя Бертран, експерт органічного ринку Франції, спеціаліст з розвитку кластерів у рамках управлінської дискусії на тему «Створення органічних кластерів: досвід Франції», яку сьогодні, 31 травня, провела Ukrainian Food Valley.
"Органічний текстиль не такий популярний, як їжа, адже спочатку людина дбає про якісне і безпечне харчування, потім наносить на тіло органічну косметику, а потім замислюється над тим, щоб обирати органічний текстиль і думати про те, що знаходиться в твоєму домі", - заявив Ніколя Бертран.
Експерт зазначив, що ринок органіки буде зростати. За його словами, на ринку органіки зараз "бум", і це світова тенденція. У Франції наразі 3-ій найбільший ринок органіки у світі.
Регіон Рона-Альпи вважається одним з провідних регіонів Франції в області органічного сільського господарства адже має найбільшу кількість ферм і підприємств, які виробляють і переробляють «органіку» для створення різноманітних продуктів і косметичних засобів. Усвідомлюючи потенціал розвитку цієї діяльності, саме регіон Рона-Альпи був обраний ключовим у 2005 році для зміцнення конкурентоспроможності цього сектора, що потім привело до створення органічного кластера Organics Cluster.
"Ми вирішили, що не достатньо лише об'єднати виробників органічної продукції, але й зробити ефективну еко-систему, залучили банки, лабораторії, асоціація, які допомагають створювати продукцію з доданою вартістю. 180 учасників кластеру, з яких 70% - це малий і середній бізнес", - підкреслив Ніколя Бертран.
Довідка: Ніколя Бертран очолює асоціацію Cosmebio – найбільшу асоціацію органічних косметичних виробників у Франції та має неабияких досвід з управляння кластерною діяльністю, з 2007 по 2016 роки на посаді директора з розвитку він очолював роботу Organics Cluster, Rhône Alpes. За роки його роботи Organics Cluster став однією з найбільш динамічно розвинутих регіональних мереж органічних компаній у Франції.
Катерина Звєрєва, AgroNews.ua
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта