Дані Національної асоціації молочників, про те, що 35% молочних заводів працюють в збиток - завищені, на сьогоднішній момент така цифра становить 25-30%. Про це повідомив глава Асоціації фермерів України Іван Томич.
«В Україні близько 25-30% молокозаводів збиткові, так як в нашій країні дуже довгі маршрути зі збору молока. Крім того, молока дуже мало. Його збирають з різних куточків країни, тому немає великих партій для поставок. Також в приватних сільських господарствах дуже багато молока, яке не відповідає стандартам якості, що значно ускладнює логістику», - сказав Іван Томич.
За його словами, очікувати подорожчання молочних продуктів не варто.
«Ціни на молочну продукцію в роздрібній торгівлі і так знаходяться на межі можливих. І якщо підприємства піднімуть вартість продукту, то буде спостерігатися зниження купівельної спроможності. Адже споживання молочної продукції і так впаде, так як більшість українців не можуть дозволити собі її купувати. Тому підняття цін не призведе до позитивного результату», - сказав голова АФЗУ.
Експерт зазначив, що зараз сільські жителі продають літр молока менше ніж за 4 гривні або взагалі відмовляються його продавати.
«Це є додатковою проблемою для того, щоб у переробних підприємств була достатня кількість сировини», - резюмував Іван Томич.
Нагадаємо, за даними Національної асоціації молочників 35% молочних заводів працюють в збиток. За даними асоціації, в 2016 році в порівнянні з 2015-м кількість корів молочного напряму продуктивності по всіх категоріях господарств зменшилася на 2,7% - до 2,1 млн голів. Як результат, виробництво сирого молока впало на 2,1% - до 10,4 млн тонн, обсяги продажів на переробні підприємства скоротилися майже на 10%. Молочники відзначають, що не тільки недолік сирого молока гальмує процес виготовлення продукції, але і низька купівельна спроможність пересічних українців. Крім того, в асоціації констатують, що сире молоко, яким завантажуються потужності, в основному не витримує критики, що заважає виробляти конкурентоспроможну продукцію для зовнішніх ринків. За даними експертів, чимало підприємств не витримують такої ситуації і припиняють роботу. Ще кілька років тому діяло 260 заводів, зараз їх всього 200.
За матеріалами: golos.ua
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта