Цього року свіжу ягоду українці купують за рекордно високими цінами
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Зростання ціни, в порівнянні з минулими роками, експерти пояснюють аномальними погодніми умовами цього сезону - через холодну весну сезон збирання суниці садової у відкритому ґрунті та ранньої черешні затримався на 10-14 днів.

 

За даними «Інфо-Шувар», станом на 24 травня 2017 року, на найбільших оптових ринках країни, суницю пропонували за 25-40 грн/кг (0,89-1,42 євро/кг), що в 1,5-2 рази дешевше ніж на минулому тижні. Втім у другій половині травня 2016 року ця ягода коштувала майже на 30% дешевше. Найдешевша суницю пропонували на ОРСП «Шувар» у Львові та на ринку «Нежданний» у Херсонській області, тут продавці погоджуються продавати ягоду по 22-30 грн/кг (0,78-1,07 євро/кг). На ринку «Столичний» у Києві суниця пропонується за ціною 30-40 грн/кг (1,07-1,42 євро/кг).
 
Ціни на черешню на оптових ринках поки що тримаються на стабільному рівні, хоча пропозиція зростає щодня. На звітну дату черешню на «Шуварі» можна було купити за ціною 37-40 грн/кг (1,31-1,42 євро/кг), а на ринку «Нежданний» у Херсонській області ягоду пропонують по 30-40 грн/кг (1,07-1,42 євро/кг).
 
Як повідомляють аналітики, найближчими днями зниження ціни на ягоду прискориться, але загалом протягом всього сезону ця продукція може коштувати дорожче ніж в попередні роки. Високі ціни сформуються внаслідок холодної весни, та кількох хвиль приморозків у другій половині квітня та на початку травня. Саме через приморозки зазнали втрат виробники суниці в Центральних та Західних регіонах країни, які традиційно починають виходити на ринок ближче до середини липня. Врожай черешні також буде невисоким, бо через холодну дощову погоду виникли проблеми із запиленням дерев в садах Південних регіонів