«Борщовоий набір» за тиждень подешевшав на 10%
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

За минулий тиждень овочі «борщового набору» подешевшали на 10%. Найбільше подешевшала морква. За минулий тиждень ціна на неї знизилась на 15% і сьогодні на найбільших оптових майданчиках країни пропонується по 7-9 грн/кг.

 

Про це повідомляють аналітики «Інфо-Шувар».
 
На друге місці за темпами здешевлення стала картопля, ціни на неї просіли на 10%, до 5-6 грн/кг. Буряк став дешевшим на 5%, оптові компанії пропонують його по 2 -3 грн/кг.  На ринку минулорічної капусти особливих змін не відбулось, вона сьогодні коштує 9-11 грн/кг.
 
«Цікавим є той факт, що «стара» капуста коштує дорожче ніж «молода» в середньому на 25%. Ціни на ранню капусту сьогодні становлять 7-9 грн/кг і фактично відповідають рівню цін минулого тижня», - зазначають експерти.
 
Винятком з цього переліку стала цибуля. Завдяки чуткам про те, що в українських господарствах закінчилась якісна цибуля, минулого тижня на оптових ринках вартість цибулі підскочила до 7-8 грн/кг. Сьогодні на оптових ринках України якісна цибуля пропонується за ціною 6-7 грн/кг, це на 20% дорожче ніж минулого тижня, але 10% дешевше ніж напередодні вихідних.