В I квартале т.г. в России было произведено 2 млн. тонн муки - Росстат
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

По итогам I квартала т.г. объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки в России составил 2 млн. тонн, что на 6,2% уступает показателю аналогичного периода 2016 г. Об этом 17 апреля сообщил Росстат.

Также в январе-марте т.г. отмечено сокращение объема производства хлебобулочных изделий недлительного хранения на 2% - до 1,4 млн. тонн.

В то же время, по итогам отчетного периода возросли объемы производства нерафинированного подсолнечного масла и его фракций на 10,5% – до 1,2 млн. тонн, круп – на 9,3%, до 322 тыс. тонн и кондитерских изделий – на 0,9%, до 805 тыс. тонн.