Цены на капусту на оптовых рынках Крыма стремительно растут
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Продавцы на оптовых рынках Крыма продолжают уверенно повышать цены на белокочанную капусту. По данным ежедневного мониторинга «АПК-Информ: овощи и фрукты», за неделю эта продукция на полуострове подорожала в среднем на 30%.

В частности, сегодня на рынке «Крымский привоз» капусту крупным оптом продавцам уже удается отгружать по 15-20 руб/кг ($0,27-0,36/кг). Для сравнения, еще на предыдущей неделе цены на указанную продукцию здесь стартовали от 12 руб/кг ($0,21/кг).

Удорожание капусты игроки рынка связывают, прежде всего, с сезонным фактором. Запасы этой продукции в хозяйствах Крыма уже порядком истощены, из-за чего предложение на рынке стремительно сокращается. При этом, спрос на капусту остается довольно активным.