Поднялась цена закупки на свиней.
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Поднялась цена закупки на свиней. По заявлению пресс-службы АСУ, во второй половине марта цена закупки на свиней убойных кондиций поразила рыночных операторов неожиданным подъёмом среднего показателя в 34 грн/кг. Но и это не окончательная цифра, и в конце марта живец I-й категории продаётся в закупке по 35-37 грн/кг.

 Рост цен на живых свиней вызван недостаточностью предложений и повышенным спросом. Закупщики говорят о том, что стало сложно набрать необходимый для работы объём свинины, при этом некоторые воздерживаются от закупок по возросшей цене.

Возможность новых вспышек АЧС и географическая неясность их возникновения, вынуждает мясокомбинаты активно вести заготовку накануне праздников.

Также прослеживается тенденция замены в колбасных изделиях дорогостоящей говядины на другие виды мяса, например, свинину, которая несколько дешевле.

Прогнозы на изменение цен закупки неоднозначны. Часть переработчиков ожидает снижение цены до 35 грн\кг, другие же, напротив, говорят о дальнейшем росте и стабилизации в конце марта.

Также ожидается рост предложений от мелких откормочных комплексов, что может привести к снижению цен на живца.