Традиционно в Украине в предпраздничные дни перед Пасхой отмечается рост цен на яйца. Исключением стал 2017 год, когда, вопреки ожиданиям, происходит дальнейшее снижение цен на яйца. Так, стоимость 1 десятка яиц в начале апреля составляет около 10-11 грн. за десяток.
Что ж стало причиной низкой стоимости яиц? Во-первых, сокращение экспорта яиц после закрытия рынка Израиля весной 2016 г., трудности с вывозом в Ирак и Турцию, а также отказ отдельных стран импортеров от закупок украинских яиц в связи со вспышками гриппа. Эти «излишки» нереализованного экспорта оказали дополнительное давление на внутренний рынок.
Во-вторых, кроме того, по мнению аналитиков УкрАгроКонсалт, цена на яйца, декларируемая еще в январе-феврале 2017 г., была изначально завышена (рынок был «перегрет»). Все это, наряду с сезонным снижением спроса и на фоне переизбытка предложения, и оказало давление на цену.
По мнению УкрАгроКонсалт, в ближайшее время каких-либо оснований для значительных ценовых колебаний на рынке яиц не предвидится.
Между тем, по мнению Госпродпотребслужбы, вопрос экспорта украинских яиц в Израиль будет решен в течение ближайших месяцев, скорее всего, к концу весны-началу лета. Госпродпотребслужба направила письмо Ветеринарной службе при Министерстве сельского хозяйства и развития села Израиля с информацией о мероприятиях по профилактике и ликвидации сальмонеллеза в Украине, а также запрос на снятие ограничений на экспорт в Израиль отечественных яиц и яичной продукции. Так что шансы для активизации экспортного рынка имеются. А это может способствовать ценовому скачку на внутреннем рынке.
УкрАгроКонсалт
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта