Применение первичной переработки увеличит шансы на успех украинских производителей овощей и фруктов на иностранных рынках.
Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева во время тринадцатой международной конференции «Овощи и фрукты Украины – 2016», сообщает пресс-служба Минагропрода.
«Мы должны не забывать, что такие страны как Молдова, Таджикистан и другие будут все больше конкурировать с нами на мировых плодоовощных рынках. Нам нужно не упустить момент. Поэтому именно первичная переработка может создать дополнительные ниши для отечественной продукции. Но для первичной переработки нужно объединяться или искать поддержку инвесторов или доноров», — отметила Ольга Трофимцева.
По ее словам, кооперация или кластерный подход может быть путем решения вопросов формирования товарных партий, оборудования перерабатывающих мощностей и покрытия расходов, связанных с сертификацией и стандартизацией.
«Сегодня украинский рынок овощей, фруктов и ягод является достаточно непростым из-за его недостаточной коммерция и через чрезвычайную ориентированность в прошлом на экспорт в Россию, что привело к критическим последствиям для отрасли после закрытия рынка этой страны. Но приятно видеть, что бизнес начинает переориентироваться на другие рынки сбыта и все больше думать о переработке. Мы со стороны министерства в рамках своих полномочий и возможностей имеем эти процессы поддерживать и направят», — подчеркнула Ольга Трофимцева.
Напомним, что на «ИнтерАгроДебатов 2016» Ольга Трофимцева сообщила, что интересными подотраслями для экспорта является переработка овощей, молочная отрасль и мясная отрасль.
© ООО "Агро Онлайн", 2024, support@agro-online.com | Оферта