Вартість випічки паски в домашніх умовах за традиційним рецептом виросла, як мінімум, майже на 14% в порівнянні з минулим роком. Про це розповів експерт Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.
«За нашими розрахунками, вартість випічки паски в домашніх умовах за традиційним рецептом складе близько 34 гривень за виріб вагою 0,7 кг. Тобто, в порівнянні з торішнім Великоднем вартість приготування паски зросла майже на 14% », - підкреслив експерт.
За його словами, зростання вартості випічки сталося, перш за все, за рахунок подорожчання в порівнянні з квітнем 2016 основних інгредієнтів: борошна - на 9%, яєць - на 26%, молока і масла вершкового - на третину (33% -34%), цукру - на 13%.
У той же час Пендзин зазначив, що за рахунок збільшення пропозиції в поточному році родзинки подешевшали щодо торішнього періоду на 40%.
При цьому експерт зауважив, що в квітні досить імовірно подорожчають яйця.
За матеріалами: ГолосUA
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта