За тиждень білокачанна капуста подорожчала на третину
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Поточного тижня на ринку Західного регіону України було зафіксоване помітне зростання ціни на білокачанну капусту.

 

Про це повідомляє «Інфо-Шувар».
 
«На майданчику для торгівлі з автомобілів ОРСП «Шувар» в порівнянні з минулим тижнем білокачанна капуста подорожчала майже на третину», - йдеться у повідомленні.

Сьогодні капусту високої якості пропонують великим оптом за ціною 3,5-4,0 грн/кг (0,11-0,13 євро/кг). Для порівняння, ще тиждень тому ціни формувались в діапазоні 2,8-3,0 грн/кг (0,09-0,10 євро/кг).
 
«Цікавим є те, що зростання ціни спостерігають на фоні стабільних обсягів постачання. Cтаном на 23 березня  на майданчику ринку «Шувар» пропонують біля 116 тонн капусти, в порівнянні з минулим тижнем обсяг пропозиції майже не змінився», - повідомляють аналітики.

Відзначається, що в цю саме дату минулого року білокачанна капуста на ринку «Шувар» коштувала 5,5-6,5 грн/кг (0,18-0,21 євро/кг), тобто  в 1,5 рази більше. В другій половині березня 2016 року теж спостерігалось зростання ціни на капусту, яке тривало до початку квітня, після чого продукція почала дешевшати.

Експерти зазначають, що сьогодні на ринку білокачанної капусти у Польщі спостерігається протилежна тенденція. На оптовому ринку «Броніше» в Варшаві ціна на капусту, порівняно з минулим тижнем, знизилась на 10-15% і зараз капуста коштує навіть менше, ніж в Україні – 0,07-0,13 євро/кг.