У майбутньому споживачі перевірятимуть якість і безпечність продуктів у режимі он-лайн

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

У майбутньому кожен споживач в супермаркеті зможе перевірити якість та безпечність продуктів у режимі он-лайн. У цьому вже активно беруть участь Microsoft і Amazon.

Як зазначив засновник вітчизняного агростартапа BIOsens Андрій Карп'юк, сьогодні потрібно працювати в напрямку покращення доступності на ринку точних експрес методів діагностики.

Читайте також: Українські дослідники розробили біосенсор для визначення безпечності продуктів

«Виробники втрачають свої гроші і час, перевіряючи якість продукції в лабораторних умовах. Інколи це займає від 3 до 7 днів. Крім того, щоб перевірити безпечність продукції для експорту, виробникам  необхідно купувати дороге лабораторне обладнання, яке коштує від 20 до 80 тисяч доларів. Не кожному це по кишені. Сучасна розробка українських винахідників – мобільна лабораторія для визначення якості харчових продуктів BIOsens - покликана вирішити це питання, адже лише завдяки BIOsens і мобільному пристрою кожен споживач, кожен фермер може зробити діагностику харчових продуктів на наявність мікотоксинів у харчових продуктах протягом 15 хвилин, і переконатися в тому, що він виробляє або купує безпечний продукт без шкідливих  для здоров'я речовин. Кожен фермер хоче виробляти якісну продукцію, і по можливості, витрачати менше грошей на контроль її якості. Інноваційна мобільна лабораторія допоможе їм у цьому», - зазначає  розробник українського агростартапу BIOsens Андрій Карп'юк.

«Держпродспоживслужба, керуючись законом «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», реєструє потужності та видає експлуатаційні дозволи. Хочу наголосити, що державна реєстрація потужностей проводиться безоплатно. В останній період динаміка звернення і внесення даних у відповідні реєстри пришвидшилася, що свідчить про те, що робота з суб’єктами господарювання ведеться», - наголосив Володимир Лапа, голова Держпродспоживслужби.

Наразі, за його словами, важливим є прийняття законопроекту «Про державний контроль, який здійснюється з метою перевірки відповідності законодавству про безпечність та якість харчових продуктів і кормів, здоров'я та благополуччя тварин» (реєстраційний номер № 0906), який на законодавчому рівні закріплює правові та організаційні засади державного контролю за якістю та безпечністю продуктів харчування і кормів, а також благополуччям тварин.

«Зараз цей законопроект проходить доопрацювання в Комітеті Верховної Ради України з питань аграрної політики та земельних відносин. Сподіваємося, що найближчим часом він буде схвалений», - підкреслив голова Держпродспоживслужби.