1. Главная
  2. АгроScanner
  3. В Министерстве аграрной политики рекомендуют фермерам выращивать чеснок.

В Министерстве аграрной политики рекомендуют фермерам выращивать чеснок.
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

В Министерстве аграрной политики рекомендуют фермерам выращивать чеснок. "Чеснок - овощная культура с огромным потенциалом для экспорта, культивировать его можно практически по всей территории страны", - сообщила О.Трофимцева, замглавы Минагрополитики.

По ее мнению, для выращивания данной культуры, необходимо преобразовать отрасль, которая включает в свой состав и развитие промышленного культивирования чеснока с применением технологий по обеспечению товарного вида продукции.

"За прошлый год вырастили 0,2 млн тонн украинского чеснока на площадях в 21 тысячу гектаров. Основным проблемным вопросом является тот факт, что большая часть овоща - до 70% выращивается на приусадебных участках. Как результат, внутренний рынок страны обеспечен лишь на 10%, а остальная доля продукции поставляется из-за рубежа", - заметила О.Трофимцева.

Замминистра Министерства АПП отметила, что выращивание такого овоща как чеснок очень важно для мелких и средних фермерских хозяйств.

"Культивирование чеснока - очень трудоемкий процесс, но если учитывать все требования и соблюдать технологический порядок выращивания, то чеснок - достаточно рентабельный", - пояснила О.Трофимцева.

Замглавы ведомства отметила, что за прошлый год экспортировано 195 тонн украинского чеснока, и это рекорд для нас. В Европу отправили 75 тонн овоща. Квота на экспорт чеснока в Европу для Украины составляет 500 тонн, по причине недостаточного количества предложений данная квота не выбирается полностью.

О.Трофимцева убеждена, что для качественного производства чеснока и обеспечения достаточного объема овоща для экспорта производителям необходимо объединяться.

"Фермерам, выращивающим чеснок, нужно кооперироваться и налаживать контакты с покупателями за рубежом", - подвела итог замглавы ведомства.

Аграрник / Новости

Читать в первоисточнике

© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта