Українське зерно не можна навіть порівнювати з європейським — Віктор Швартау
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Українське зерно не можна навіть порівнювати з європейським — Віктор Швартау
Фото: SuperAgronom.com
Зерно пшениці
Українська агропродукція реалізується за невиправдано низькими цінами, запевняють фахівці. Адже вона має значно вищу цінність як сировина для харчування, ніж продукція європейських ґрунтів.

Про перспективи української продукції на світовому ринку та вплив ґрунтів на хімічний склад зерна розповів Віктор Швартау, завідувач відділу фізіології живлення рослин Інституту фізіології рослин і генетики НАНУ, під час круглого столу «Аналіз умов перезимівлі зернових культур та основні елементи технології вирощування зернових у 2017 році».

Він зазначив, що зерно, яке Україна експортує, має занадто низьку ціну. Хоча за складом йоо навіть не можна порівнювати із зерном з будь-якої країни Європи.

«Моренові ґрунти, глиниста підложка — алюміній, кадмій, миш'як... Чи є це на Полтавщині? Та ні. На Вінниччині? Ні. У нас унікальні врожаї, які ми продаємо по невиправдано низьких цінах. Переконаний, що в найближчі роки це може змінитися,» — говорить Віктор Швартау.