В Україні зберігається тенденція до подорожчання продуктів харчування

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Про це повідомляє прес-служба Економічного дискусійного клубу.

Винятком із загальної цінової тенденції були:

яйця, які щоправда, продемонстрували вражаюче падіння (на 20,8%, або здешевіли на 3,88 гривні на одному десятку). Це можливо пояснити зростанням внутрішньої пропозиції цього товару внаслідок обмеженого попиту з боку імпортерів. Проте, наприкінці місяця роздрібні ціни на яйця зросли на 0,5%;

цибуля на 7,5% (34 копійки на кілограмі). Подешевшання цибулі можна пов’язати із погіршенням її якості внаслідок тривалого зберігання, тому продавці намагаються реалізувати свій товар за зниженими цінами, щоб не допустити ще більших втрат.

У лютому ц. р. лідерами цінового зростання були:

• свинина («плюс» 4,7%, або 3,34 грн. на кілограмі) та яловичина («плюс» 5,0%, або 4,56 грн. на кілограмі);
• цукор, який подорожчав на 6,8% упродовж місяця («плюс» 1,03 грн. на кілограмі) і став коштувати 16,23 грн./кг, що навіть на 9,7% вище показника неврожайного сезону 2015/2016 років;
• хліб масових сортів, який подорожчав  за 28 днів лютого, більш ніж на 3%, або 33−39 копійок на кілограмі. При цьому, з початку 2017 року, для пересічних українців кілограм хліба пшеничного піднявся в ціні на 8,3% або 90 копійок, житньо-пшеничного – на 14% або 75 копійок. Тобто,  лише за 2 місяці поточного року зростання цін на хліб перевищило річний показник 2016 року, коли індекс споживчих цін на хліб склав 107,4%;
• овочі «борщового набору» («плюс» 2,7%−4,4%), за винятком цибулі. Кілограм картоплі за місяць додав у ціні 29 копійок («плюс» 4,8%) та вже перевищив ціновий поріг відповідного періоду минулого року на 9,2%;
• молочна продукція, яка зросла в ціні на 1,9%−2,8%, зокрема, масло вершкове подорожчало на 3,71 грн. на кілограмі, сир м’який – на 2,36 гривні.

Загалом вартість набору соціально значущих продовольчих товарів, за яким здійснюється моніторинг органами статистики, у лютому ц. р. порівняно із січнем ц.р. зросла на 17,34 гривні, а з початку 2017 року на 39,39 гривні.

У той же час, Держстат інформує, що реальна заробітна плата у січні[1] ц. р. порівняно з груднем 2016 року зменшилася на 8,3%.