Розповідаючи про стан українського та світового ринку молока на «X Ювілейному Міжнародному молочному конгресі» економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO) Андрій Ярмак зауважив, що всі провідні світові аналітики очікують відновлення цін на молоко у 2017 році. Але поки що ці прогнози не виправдовуються: останні кілька тижнів спостерігається зниження світових цін на основні товари в молочному секторі.
На думку Андрія Ярмака, ціни на молоко в Україні будуть знижуватись швидше, ніж минулого року. «Падіння цін розпочнеться раніше, ніж минулого року, адже в січні УМІ ( (український молочний індекс — відношення закупівельної ціни на молоко до вартості стандартного раціону концентрованих кормів по фактичних цінах пропозиції на ринку України - ред.) був вищим на 29%, ніж в 2016 році», — сказав експерт.
Андрій Ярмак також зазначив, що в Україні зростає прибутковість виробництва молока, але вона значно нижча за середнє значення за останні чотири роки.
Разом з тим, за словами експерта, переробники не змогли ефективно реалізувати закуплене молоко у вигляді молокопродуктів на експорт.
Крім того, він озвучив прогнози відновлення попиту на молочну продукцію в Україні у 2017 році, яке стане продовженням зростання споживання на 3% у 2016 році.
«Відновлення цін почнеться раніше, ніж минулого року. Вже в липні можливе підвищення УМІ», — додав експерт.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта