У лютому борщ з м'ясом подорожчав майже на 4%
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

У лютому 2017 року вартість каструлі українського борщу об’ємом 3,5-4 літра становила: з м’ясом - 74,06 гривні, без м’яса (пісного) - 16,59 гривні.

 
 
Екперти відмічають, що порівняно з січнем 2017 року борщ з м’ясом подорожчав на 3,9% (+2,81 грн), пісний - на 0,4% (+0,07 грн). 
 
"Подорожчання відбулося, в основному, за рахунок зростання споживчих цін на найдорожчу складову борщу - яловичину, ціна якої у лютому підвищилася на 5%, або на 4,56 грн на кілограмі. Абсолютний приріст зростання цін на овочі у минулому місяці був не таким помітним", - йдеться у повідомленні.
 
Найдешевший набір картоплі та овочів для приготування українського борщу можливо було придбати у Львівській області - за 6,87 гривні, найдорожчий - традиційно у місті Києві - за 10,07 грн.
 

З початку 2017 року борщ подорожчав: з м’ясом - на 9,6% (+6,51 грн), без м’яса (пісний) - на 7,0% (+1,09 грн).

"Якщо порівнювати із лютим 2016 року, то поточна вартість пісного борщу для українців, внаслідок нижчого, ніж торік рівня цін на овочі зменшилася на 25,1%, а з м’ясом, навпаки, зросла на 3,3%", - зазначили аналітики.