Покупці поступово відходять від традиційних культур в сторону нішевих та популярних у Європі, що мають додаткову вартість для бізнесу.
Про це в інтерв’ю Agravery.com розповів керівник компанії «Енза Заден Україна» Григорій Мороз.
«Приміром, дедалі більшою популярністю користується броколі, гарбузи, гібридні кавуни і т.д. Трендом останнього часу я б назвав вирощуванням різних видів салатів, причому покупці обирають сорти та гібриди таким чином, аби максимально розтягнути сезон у часі», ― зазначив Мороз.
Він додав, що голландські сорти поза конкуренцією у цьому питанні.
А от найменш популярними, за словами Мороза, будуть цьогоріч культури борщового набору ― цибуля, капуста, морква та буряк.
«Кінцева ціна на них сьогодні не стимулює виробника вкладати кошти у поля під ними», ― зауважив експерт.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта