Про це розповідає Украгроконсалт з посиланням на Олександра Ярещенко, заступника директора Інституту садівництва НААН України.
За його словами, достатніх потужностей для зберігання та переробки ягід в Україні немає, а виробництво традиційниїх свіжих ягід, як полуниці, досягло свого піку. Тому виробники переходять на менш поширені нішеві культури, як от лохину. Площі під насадженнями останньої за минулі роки зросли в кілька разів.
«Але ця ягода складна у вирощуванні, а тому високі ризики втратити інвестиції при порушенні технологій. Проблему поглиблює дефіцит профільних фахівців-агрономів і той факт, що в даний бізнес прийшли інвестори з галузей, не пов’язаних з аграрним виробництвом. Тому є деяке згасання інтересу», — зауважує Олександр Ярещенко.
Другою за популярністю серед малопоширених ягідних культур, за даними експерта, стала ягода годжі.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта