Моніторинг цін на молоко та молокопродукти від 24 лютого
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Минулого тижня (20-24 лютого 2017 року) закупівельні ціни на молоко продовжили знижуватися, хоча на таке різке падіння поки немає обґрунтованих причин. 

 

Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.

"Деякі переробники вже ведуть мову про те, що будуть опускати ціну більш, ніж на дві гривні за екстра. Хоча таке різке падіння не є обґрунтованим. Експортні показники за січень навіть вищі, ніж були в минулому році. Крім того, торгівля з країнами пострадянського простору дає можливість отримувати навіть вищу ціну за товар, ніж в Європі", - відмічають аналітики.

У повідомленні зазначається, що, навіть зважаючи на початок зростання виробництва молока, ціни не можуть опускатися нижче 9 гривень.

"Не варто забувати, що за ПДВ за січень виробники вже сплатили, але дотацій ще ніяких не отримали. Тому фактично вже працюють у збиток. З наближенням посівної ціни на дизпаливо та добрива починаю активно рости, що накладає свій відбиток на витрати пов’язані з операційною діяльністю. А падіння цін на молоко може поставити під питання утримання молочного тваринництва в окремих господарствах взагалі", - коментують експерти.

Згідно даних АВМ, станом на 21 лютого 2017 року, середня ціна на молоко екстра ґатунку склала 9,34 грн/кг, що на 4 копійки нижче попереднього тижня. Найвищу ціну за таке молоко платили у Київській області - 9,60 грн/кг, а найнижчу у Волинській - 8,40 грн. 

Середня ціна на молоко вищого гатунку цього тижня склала 8,85 грн/кг. Це відповідає показникам минулого тижня. Найвищу ціну, як і минулого тижня, за нього платили у Полтавській області - 9,71 грн, а найнижчу у Рівненській - 8,30 грн.

Ціну на молоко першого ґатунку минулого тижня опустили на 2 копійки - до 8,54 грн. Найвищу середню ціну за нього платили на Чернігівщині - 9,80 грн, а найнижчу - на Львівщині - 7,20 грн/кг.

Роздрібні ціни на молочні продукти за звітний період також опустилися, за винятком молока та вершків. Так, найбільше подешевшало масло - на 1,90 грн/кг, до 176,23 грн. Йогурт подешевшав на 0,52 грн - до 46,57 грн/кг, а сир «Російський» - на 0,12 грн, до 159,63 грн/кг.

В той же час, молоко  за тиждень додало в ціні 0,23 грн, а вершки на 0,82 грн - до 22,28 та 70,62 грн/кг, відповідно.  

Закупівельні ціни на молоко, грн/кг
Джерело: АВМ