Производители грибов ждут повышения цен в связи с Великим постом

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

В Украине начинается Великий пост, который должен принести с собой подорожание цен и увеличение спроса на грибы. Вторую неделю цена на шампиньон выше средней, хотя спрос на гриб на этой неделе существенно не увеличился, но “подросшая” цена на гриб держится. А в первые недели поста, грибопроизводители ожидают повышения цен на шампиньоны, они подорожают еще на 5-7 гривен. Об этом сообщает агентство "УМДИС".

Ниже приведены ценовые диапазоны, наблюдавшиеся в период 20.02-24.02.2017 в Киевской области:
Цена на белый шампиньон с хозяйств на этой неделе находилась в диапазоне от 27 до 28 грн/кг. Производители вешенки отгружали гриб с хозяйств по 32 грн/кг.
На оптовом рынке «Троещина» цена на шампиньон находилась в диапазоне от 28 до 31 грн/кг. На оптовом рынке «Столичный» стоимость белого шампиньона – 29-30 грн/кг, а королевский продают по 30-32 грн/кг шампиньона. Цена на вешенку 33-34 грн/кг. Цены с хозяйств для сетей супермаркетов на этой неделе находились в диапазоне 32-38 грн/кг шампиньона с НДС.

УМДИС