В Австралии отмечается рост потребления молока
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

В 2016 году объём продаж молока в Австралии увеличился на 2,4%, сообщает The DairyNews со ссылкой на ABC Net Australia.

Несмотря на то, что австралийские фермеры стали меньше производить молока, австралийцы начали потреблять больше молока и молочных продуктов. Так, по данным Dairy Australia, за 2016 год объём продаж молока увеличился на 2,4%. Причём австралийцы отдают предпочтение молоку с более низким содержанием жира.

Также австралийцы стали проявлять больше интереса к фирменной продукции. Если раньше на долю продаж «брендированного» молока приходилось 34%, то теперь этот показатель вырос до 48%.

Напомним, что ранее The DairyNews публиковало результаты исследования о том, что выбор сыра может сказать об австралийцах.


DairyNews.ru