Провідні аграрії країни зібралися сьогодні, 20 лютого, в Дніпрі на другій національній аграрній конференції «Мільйон з гектара» для того, щоб обговорити інвестиційну привабливість і економічний потенціал вирощування різних сільськогосподарських культур на невеликих площах.
2-а національна конференція "Мільйон з гектара" розпочала роботу в Дніпрі. Вона присвячена інтенсивними технологіям сільського господарства, які можуть впроваджувати невеликі сільгосптоваровиробники
Доктор сільськогосподарських наук Зіновій Сич звернув увагу на те, що однією з найбільших проблем українських виробників є не зовсім правильний підхід до прийняття рішення з вирощування нішевих культур
«Є таке поняття, як сила звички. Саме вона є основною проблемою українських фермерів, - зазначив експерт. - Найчастіше виробники не хочуть проявляти гнучкість і підлаштовуватися під потреби ринку. Головним же принципом при виборі культури виступає принцип: дорого, значить - прибутково».
Зіновій Сич зазначив, що на сьогоднішній день деякі виробники не проводять аналіз ринку перед початком виробництва нової культури, чому часто і зазнають збитків.
«Насправді є чимало культур, які затребувані як всередині країни, так і на зовнішньому ринку, однак або наші виробники вибирають не ті сорти, або не дотримуються всі технології виробництва, через що страждає якість і, як результат, продукція стає нецікавою для споживача», - резюмував експерт.
Крім того, в Україні приділяється мало уваги популяризації нішевих культур.
Інші доповідачі більш детально розповіли про технології вирощування прибуткових часнику, гарбуза, спаржі, батату.
Чимало привабливих і перспективних культур можна знайти й у плодово-ягідному сегменті. Про економіку та технології виробництва червоної і білої смородини, ожини та агрусу розповів провідний експерт плодово-ягідної галузі Олег Босий. Заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН України Олександр Ярещенко детально висвітлив технологію вирощування жимолості.
Фруктам, зокрема, принципам організації грушевого саду було присвячено доповідь президента Академії органічного садівництва Валентини Лановенко. Садова тематика не обмежена грушами: низка фахівців висвітлили питання виробництва волоського горіха і фундука. Про особливості органічного виробництва ягід, фруктів і овочів розповіла директор "Органік Бізнес Скул" Олена Дейнеко. Секретами вирощування грибів (печериць, глив, екзотичних порід) поділився директор із розвитку грибного виробництва компанії "Верес" Максим Єнченко. Порушувалися і такі цікаві теми, як вермікультура, сімейна молочна ферма, розведення раків і бджільництво.
За матеріалами: Пропозиція
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта