Цена на хлеб поднимется до 15 гривен
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Цена на хлеб поднимется до 15 гривен Хлеб в скором времени может подорожать. А в нескольких областях его цена увеличится до 15 гривен за буханку. Такое предположение высказали производители хлебобулочной продукции.

Больше всего подорожает хлеб "Украинский" - на 0,6 грн, батон - на 0,4 грн. Сдоба из слоеного теста вырастет в цене на 20%, сообщают эксперты.

"Главной причиной увеличения стоимости хлеба является нестабильность национальной валюты и увеличенная минимальная зарплата. Цена на муку увеличивается всегда к окончанию зимы, так как ее становится меньше в продаже, да и цены привязаны к мировым. А в 2017 году повлиял тот фактор, что подорожало топливо, соответственно выросли в цене перевозки. Если еще в декабре за тонну муки платили 5400 гривен, то сегодня она стоит 5900 гривен", - объясняет Н.Присяжнюк, эксперт сельскохозяйственных рынков.

Свою лепту в рост цен на хлеб внесли высокие тарифы на электрическую энергию и отопление, так как производители хлеба включают это в цену продукта.

"Пока тяжело сказать, как сильно подорожает хлеб, так как сортов его много выпекают. Точно поднимутся в цене коммерческие сорта хлеба. Если сегодня такой хлеб стоит 11 гривен за буханку, то в марте он может стоить все 15 гривен. Что касается социальных сортов хлеба, то рост стоимости будет не таким большим - 60-80 копеек. Для социального хлеба закупают муку по льготным ценам, поэтому стоимость увеличится незначительно", - подчеркнул эксперт.