У 2017 році прогнозується збільшення виробництва м'яса
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

У 2017 році виробництво м’яса всіма категоріями господарств України очікується на рівні 2 370 тис. тонн, або на 2% вище проти минулого року.

 

 
"Ураховуючи купівельну спроможність населення загальний фонд споживання м’яса та м’ясопродуктів у 2017 році оцінюється у 2 237 тис. тонн, або 52,5 кг у розрахунку на особу (раціональна норма - 80 кг)", - зазначають експерти.
 
Обсяг експорту прогнозується аналітиками на рівні 320 тис. тонн, що на 6% більше, ніж торік, за рахунок нарощування експорту м’яса птиці. 
 
Імпорт м’яса та м’ясопродуктів у річному вимірі оцінюється на рівні 196 тис. тонн, або на 8% більше, ніж торік.
 
У повідомленні зазначається, що у січні 2017 року українськими господарствами вироблено 215 тис. тонн м’яса всіх видів, що на 4% більше порівняно із відповідним місяцем минулого року.
 
Експорт у першому місяці року склав 16  тис. тонн («плюс» 84% до січня 2016 року), імпорт - 13 тис. тонн («мінус» 17%).

Частка м’яса птиці у загальних обсягах експорту становила 50% (11 тис. тонн, або на 57% більше, ніж роком раніше). Найвищим попитом українська птиця у січні поточного року користувалася в Іраку, ОАЕ та Гонконзі.

М’ясний імпорт, як і в минулому році, здебільшого був представлений свининою та м'ясом птиці. Імпортується м'ясна продукція переважно із Польщі та Нідерландів. Частка імпорту у внутрішньому продовольчому споживанні у січні 2017 року склала 6,0%.