Выращивание ремонтантной земляники в Италии

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

В Калабрии (Италия) на плато Сила, расположенном на высоте 1250 м над уровнем моря, полным ходом идет уборка урожая ремонтантной земляники. Качество ягод исключительно высоко, несмотря на сложные погодные условия прошедшего лета, и на рынке местная земляника пользуется высоким спросом. 

По словам представителя торговой фирмы Piraccini Secondo Вальчирио Пирачини, в настоящее время землянику сорта Альбион на площади 10 га для них выращивают два хозяйства. При этом очень высока величина Брикс (характеризует уровень растворимого сухого вещества, включая сахара).

Растения земляники выращивают в пленочных туннелях. Уборка урожая началась в середине июня, но повышенные температуры в июле и августе препятствовали развитию крупных ягод. Однако в настоящее время качество продукции высокое и планируется продолжать уборку урожая до середины ноября. В хозяйстве Марты Ромерто выращивают 550 тыс. растений, а в хозяйстве Società Agricola Sole выращивают 280 тыс. растений. 

Фирме Piraccini Secondo принадлежат около 80 га земляничных полей, и в 2017 г. она произвела около 3500 тонн земляники. В 2018 г. планируется достичь уровня годового производства 3800-4000 тонн с площади около 90 га (плановая урожайность 42-44 т/га). Сразу же после уборки ягоды погружают в рефрижераторный автотранспорт и отправляют в упаковочный цех фирмы, находящийся в Сканцано Джонико. Оттуда упакованные ягоды поступают в розничные сети.