Виробництво українського меду в 2017 році може скоротитись на третину
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

У період 2013-2016 років виробництво меду в Україні щорічно знижувалося. У 2016 році воно склало 59,3 тис. тонн, що на 4,3 тис. тонн менше показника 2015 року. У 2017 році прогнозується продовження падіння виробництва меду на 30-50%.

 
Про це йдеться в інформаційному дайджесті Pro-Consulting.
 
Експерти зазначають, що причиною падіння виробництва меду стало скорочення посівів медоносів, втрати через отруєння бджіл хімікатами та недостатній рівень механізації виробництва. У 2017 році зниження виробницва меду прогнозується через поганий врожай соняшнику
 
Аналітики зазначають, що особливістю ринку меду в 2013-2016 роках було поєднання зростання його експорту з скороченням обсягу виробництва. Поставки за кордон в цей період збільшилися в 2,6 рази (з 21,7 тис. тонн до 56,9 тис. тонн), а виробництво скоротилося майже на 19% (до 59,3 тис. тонн). Саме тому ціна на цей продукт в Україні зростає, випереджаючи темпи інфляції. Якщо в 2016 році 1 кг меду коштував для споживача 26-28 грн, то до кінця 2017 року за прогнозами значення цінника на продукт перевищить 50 грн/кг.
 
"Незважаючи на негативні тенденції останніх років, галузь виробництва меду має всі передумови до розвитку. Експортний потенціал цього продукту ще далеко не вичерпаний, оскільки попит на мед на світових ринках зростає. Зокрема зростання експорту відбудеться і при розширенні квот на безмитну поставку цього продукту в ЄС. До прикладу у 2017 році річна квота на мед обсягом 5,2 тис. тонн була вичерпана вже 11 січня і всі подальші поставки обкладаються 30% митом. В свою чергу розширення внутрішнього ринку меду відбуватиметься в процесі зростання купівельної спроможності населення", - додали експерти.